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～安くて簡単な太巻き～ 恵方巻にも♪
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～安くて簡単な太巻き～ 恵方巻にも♪-レシピのメイン写真

～安くて簡単な太巻き～ 恵方巻にも♪

渋mie
渋mie @cook_40259600

姑さんから教えていただいた太巻き。毎年、恵方巻はこれだと。安くて簡単&美味しいので我が家も毎年これです(笑)
このレシピの生い立ち
姑さんに教えてもらった二代続いてる太巻きの作り方。 これなら安く簡単に作れ、しかも美味しい♪主人の家の味を三代目として引き継ぎました(笑)

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渋mie
渋mie @cook_40259600

姑さんから教えていただいた太巻き。毎年、恵方巻はこれだと。安くて簡単&美味しいので我が家も毎年これです(笑)
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材料

２人分
  • 太巻き用の海苔 ４枚
  • ご飯(すめしではなく、普通に炊いたご飯) 茶碗多目に２杯
  • たくわん 長いのなら半分
  • かつおぶし ミニパック1袋
  • 醤油 適当
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作り方

  1. 1

    たくわんを粗めのみじん切りにし、その中にかつおぶし、醤油を入れて混ぜておく。

    • ～安くて簡単な太巻き～ 恵方巻にも♪作り方1写真
  2. 2

    太巻き用の海苔より少し大きめのラップを1枚準備して、その上にノリを1枚置く。

  3. 3

    海苔の上にご飯を敷き詰める。海苔の半分ぐらい。

    • ～安くて簡単な太巻き～ 恵方巻にも♪作り方3写真
  4. 4

    ご飯の上に①を長細く置き、あとはラップごと巻いていく。端からたくわんが落ちないようにラップをひねっておしまい♪

    • ～安くて簡単な太巻き～ 恵方巻にも♪作り方4写真
  5. 5

    海苔の枚数分、①～④まで繰り返す。

    • ～安くて簡単な太巻き～ 恵方巻にも♪作り方5写真

コツ・ポイント

☆たくわん、かつおぶし、醤油をしっかり絡めると美味しい。
☆たくわんを置くときにご飯を少し凹ましておくと後で巻きやすい。

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渋mie
渋mie @cook_40259600
2015/02/01 06:42に公開
三姉妹（ともあいかり）のママ
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このレシピのキーワード

太巻 海苔 かつお節 たくあん すし飯 ご飯

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