大根の皮で甘辛きんぴら

Name: 大根の皮で甘辛きんぴら
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の皮 1/3本分; 人参(皮のままＯＫ) 大1/2本; ちくわ ２本; 本だし 小さじ１; 砂糖 小さじ１; 醤油 大さじ１; みりん 大さじ１; すりごま 大さじ１

大根の皮はビタミンＣや食物繊維たっぷり♪
美白や代謝にもいいので、美味しく食べて体の中から綺麗になりましょう＾＾
このレシピの生い立ち
少し苦みのある大根の皮を子供にも美味しく食べてほしいと思い、ちくわと合わせたらたくさん食べてくれました(*^^)v

材料

最後にみりんを入れる前に味見をして、甘みが十分だと思ったら少量でいいと思います＾＾
すりごまを入れると食感や風味がよくなりますが、いりごまでもＯＫ♪お好みで(^O^)

NOAママ☆ @cook_40050574

2015/02/22 13:23に公開

節約＆ヘルシー料理でおなかいっぱいがモットーです(^○^)からだの中から綺麗に、健康になれるような野菜中心のナチュラルフードを勉強しながら、日々料理を楽しんでいます♪インスタ始めました(*・艸・)http://instagram.com/akane.h1031

その他のレシピ