春菊をざく切りにしてボウルに入れ片栗粉を全体に絡める。

卵と水を混ぜあわせておく。

1に薄力粉を入れて混ぜ次にツナ缶、塩をいれ混ぜ、最後に2を調節しながら入れて混ぜあわせてる。

温めたフライパンにゴマ油を多めに入れて3を薄く両面焼く。