肉好きのドライカレー
KDMNRYK @cook_40055971
肉っぽいドライカレーです。薄味です。ケチャップやオイスターソースを入れればコクがでます。
このレシピの生い立ち
肉っぽいドライカレーが食べたくてレシピ化しました。
肉好きのドライカレー
肉っぽいドライカレーです。薄味です。ケチャップやオイスターソースを入れればコクがでます。
このレシピの生い立ち
肉っぽいドライカレーが食べたくてレシピ化しました。
アプリでひらく作り方
- 1
スタータースパイスを準備する。
この部分は省略可
ID:19707208 -
- 2
○を加え中火で炒める。しんなりしたら次へ
-
- 3
△を加えほぐしながらパラパラになるよう炒める。水分が飛び、ひき肉に軽くこげ色がつきはじめたら次へ
-
- 4
□を加える。粉っぽくなくなったら次
辛いの苦手な人→辛くない：普通＝3：1
ID:19699664
ID:19934119 -
- 5
☆を加えアルコールが飛んだらレーズンと★を加え、程よい水分になったら完成
野菜の素揚げやグリルを載せるとなお良し -
コツ・ポイント
スタータースパイスからやるとかなり香りのパンチが効きます。
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