パスタを茹でます。

フライパンに☆を全て入れて、強力粉が馴染むまで混ぜます。馴染んだら火を中火でつけます。

フツフツしてきたら、固まってくるので、様子を見て火を止めます。硬めが好きな方は強力粉を大さじ3にしてください。

パスタが茹で上がったら、ホワイトソースに絡めます。絡めたらグラタン皿に入れます。

フライパンに余ったホワイトソースをならすように上にかけます。チーズをかけたらオーブンで5分焼きます。

コンソメは味を見て、薄めか濃いめかで調整してください。