作り方
- 1
鍋に★を入れ、火にかけてかき混ぜ、温まってきたら(80℃前後)ゼラチンを入れてさらによくかき混ぜる。
- 2
ゼラチンが完全に溶けたら、器に流して冷蔵庫に入れる。固まったら完成☆
- 3
ゆであずきを乗せて召し上がってください。(そのままでもほんのり甘みがあります♪)
コツ・ポイント
豆乳(牛乳)は沸騰させないこと。
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