食パン(今回は4枚切りを使用)にバターを塗りトースターに入れる。こんがり焼きます。

ベーコンをカリカリに焼きます(油はひかなくてOK)

アボガドをお好みの大きさにスライスします。

フライドエッグを作ります。

【フライドエッグ】卵黄と卵白を分けておきます

【フライドエッグ】油を引いたフライパンに卵白をのせて、30秒程度待ちます

【フライドエッグ】卵黄の周りに卵白を流し込みます

【フライドエッグ】卵白が固まってきたら完成

トーストの上にベーコンをのせ、さらにアボガドとフライドエッグをのせます。

お皿に置いたらブラックペッパーと粉チーズをふります。