ゴーヤを半割にしてワタを取り、5㎜幅に切り水に浸けておく

豚肉とゴーヤを油をひいたフライパンに入れ、豚肉の色が変わるまで炒め

混ぜておいた調味液を加え、調味液が半量もしくはお好みの味になるまで煮込み

器に取り完成です。

いただきま～す。