クリスマス かぼちゃの ビーフシチュー♡
331ミミイ @331_mimii_
かぼちゃを使った、簡単で美味しいビーフシチューです♪(^-^)
ノンオイルでヘルシーなメイン料理に！
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使った、美味しいビーフシチューにしたかったので(*^^*)♪
簡単、濃厚なおかずにです♡
クリスマス かぼちゃの ビーフシチュー♡
かぼちゃを使った、簡単で美味しいビーフシチューです♪(^-^)
ノンオイルでヘルシーなメイン料理に！
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使った、美味しいビーフシチューにしたかったので(*^^*)♪
簡単、濃厚なおかずにです♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、1cm幅くらいにスライスする。
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- 2
人参は乱切りにする。
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- 3
かぼちゃは一口大に切る。
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- 4
かぼちゃの煮崩れが気になる場合は、皿に乗せラップをし、600w5分チンして、火を止める15~20分ほど前に入れて下さい。
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- 5
鍋に水と赤ワイン、調味料、野菜を入れて、火にかける。
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- 6
沸騰したら、牛肉を入れて、再び沸騰したら、弱火にして、45分~1時間ほどを煮る。
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- 7
2015年11月発売の、クックパッドmagazine！Vol３に、掲載されました！ありがとうございます(*^_^*)♡
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- 8
82ページに掲載して頂きました！
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コツ・ポイント
沸騰したら弱火にして、時々かき混ぜながら、じっくり煮て下さい。
かぼちゃは、チンしてから、火を止める15~20分前に入れると、煮崩れしにくいです！
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