簡単ズボラに☆味噌うどん
夜食に☆冷蔵庫の余り物、どんな材料で作ってもおいしいです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
夜中に小腹がすいて♩
作り方
- 1
お鍋に水を入れ、皮を剥いたじゃがいも、玉ねぎ
、顆粒だしを入れて沸騰させます。 -
- 2
次に豚肉をいれます。生のまま入れてしまってOKです☆じゃがいもに火が通るまで茹でます。
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- 3
じゃがいもに火が通ったら、うどんとしめじを入れます。そして味噌を溶き入れます。
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- 4
最後に溶き卵を入れてかき混ぜ、器にうつしてネギをかければ完成☆
コツ・ポイント
味噌を薄めに、顆粒だしを多くすると優しい味わいに、味噌を多めにするとしっかりした味わいになります♩
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