簡単!!本格風カニあんかけチャーハン!!

ダイキッチン✨ @cook_40147142
チャーハンのちょい足しに是非!!
蟹無しのあんかけだけでも十分美味しいです!
このレシピの生い立ち
あんかけチャーハンをアレンジしたくて蟹の缶詰めを見つけたので作ってみました!!とても好評です!
簡単!!本格風カニあんかけチャーハン!!
チャーハンのちょい足しに是非!!
蟹無しのあんかけだけでも十分美味しいです!
このレシピの生い立ち
あんかけチャーハンをアレンジしたくて蟹の缶詰めを見つけたので作ってみました!!とても好評です!
作り方
- 1
まず材料を全て準備しときましょう。
卵はお皿に出し混ぜておいてください。
チャーハンに具材を足したい方はその材料も!! - 2
卵は黄身と白身で分けておいてください。
そしたらフライパンに油を引き温めましょう!!
- 3
ここからは時間の勝負なので迷わず勢い良くいきましょう!!
溶いておいた『黄身』を入れましょう!! - 4
その後にご飯を入れ卵と絡むようにしっかり混ぜてあげましょう!!
香りづけに醤油を入れたりしたらさらに美味しく出来ます! - 5
次にあんかけ作りです。
水をまず温めて行きます!
同時に水溶き片栗粉も用意しときましょう! - 6
水が温まってきたらカニカマ、カニの缶詰めを入れます。
混ぜながら水溶き片栗粉を少しずつ入れていきましょう!! - 7
とろみがついたら白身を入れ塩で味を調整してください。
お好みの味を見つけてください!!
コツ・ポイント
チャーハンは勢い良く料理人になったかのように作ってみてください!!
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