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ルーを使わない‼簡単☆トマトカレー
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ルーを使わない‼簡単☆トマトカレー-レシピのメイン写真

ルーを使わない‼簡単☆トマトカレー

oooRINA
oooRINA @cook_40054966

ルーがなくても簡単にとろとろカレーが作れます。これを作ったら、市販のルーで作ったカレーが食べれなくなる!?笑
このレシピの生い立ち
市販のルーが家になく、けどどーしてもカレーが食べたくて。

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oooRINA
oooRINA @cook_40054966

ルーがなくても簡単にとろとろカレーが作れます。これを作ったら、市販のルーで作ったカレーが食べれなくなる!?笑
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材料

  • 豚肉 300g
  • ○インディアンカレー 大3
  • ○クレイジーソルト 適量
  • 玉ねぎ 2個
  • ◎おろしニンニク(チューブ可) 適量
  • ◎おろししょうが(チューブ可) 適量
  • ☆インディアンカレー 大3
  • ☆小麦粉 大1
  • すりおろしりんご 1/2個
  • トマト缶 1缶
  • 水 500ml
  • コンソメ 2ブロック
  • ウスターソース 適量
  • トマトケチャップ 適量
  • 醤油 適量
  • クレイジーソルト 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に○をまぶしておいておく

    • ルーを使わない‼簡単☆トマトカレー作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをスライスする。フライパンにオリーブオイルをひき、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、◎をいれ、1の豚肉を焼く。

  4. 4

    3に炒めた玉ねぎを加えて、☆をまぶし入れ、全体になじませる。

  5. 5

    トマト缶、すりおろしりんご、水、コンソメを加えて弱火で煮る。

  6. 6

    ウスターソースはフライパン2周、ケチャップ、醤油は各1周分を加えてさらに煮る。

  7. 7

    味をみながらクレイジーソルトや醤油、インディアンカレーで調整します。

コツ・ポイント

玉ねぎはしっかり炒めてください

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oooRINA
oooRINA @cook_40054966
2014/12/07 09:50に公開

このレシピのキーワード

カレー 豚肉 りんご トマト缶 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ

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