ネギうどん
あっさり塩味で
ネギたっぷりの体が温まるうどんです
このレシピの生い立ち
体が温まり飲んだ後のシメにもピッタリの、あっさり塩味のうどんです
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あっさり塩味で
ネギたっぷりの体が温まるうどんです
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あっさり塩味で
ネギたっぷりの体が温まるうどんです
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あっさり塩味で
ネギたっぷりの体が温まるうどんです
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体が温まり飲んだ後のシメにもピッタリの、あっさり塩味のうどんです
あっさり塩味で
ネギたっぷりの体が温まるうどんです
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体が温まり飲んだ後のシメにもピッタリの、あっさり塩味のうどんです
鍋に水400㏄を入れ火にかけ
鶏ガラスープの素、白だししょうゆ、を加え
塩、コショウで味をととのえ、スープを作ります
ネギは斜め薄切りにして強火でゴマ油でザッと炒めます
軽く、塩コショウで下味をつけます
うどんは茹でて、器に入れスープを注ぎ、炒めたネギをのせます
好みでラー油を数滴かけていただきます
ネギは強火で炒め過ぎない様にザッと炒めて下さい
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