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鉄分補給ほうれん草とレバーのバター醤油
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鉄分補給ほうれん草とレバーのバター醤油-レシピのメイン写真

鉄分補給ほうれん草とレバーのバター醤油

✳︎ちぃこ✳︎
✳︎ちぃこ✳︎ @cook_40273085

味が濃いのでお酒のあてにも最適★

このレシピの生い立ち
よく貧血になるので鉄分をたくさん取れるようにと作りました(*^◯^*)
簡単ですぐに出来るのでオススメです★

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✳︎ちぃこ✳︎
✳︎ちぃこ✳︎ @cook_40273085

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よく貧血になるので鉄分をたくさん取れるようにと作りました(*^◯^*)
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材料

  • レバー（今回は牛肉を使用） 適量
  • ほうれん草 適量
  • バター 適量
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    レバーとほうれん草を食べやすい大きさに切ります。

    • 鉄分補給ほうれん草とレバーのバター醤油作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れて溶かします！

    • 鉄分補給ほうれん草とレバーのバター醤油作り方2写真
  3. 3

    バターが溶けたらレバーを入れて両面をしっかり焼きます。

    • 鉄分補給ほうれん草とレバーのバター醤油作り方3写真
  4. 4

    レバーがやけたらほうれん草を加えて炒めます。
    バターが足りなければ足して下さいね！

    • 鉄分補給ほうれん草とレバーのバター醤油作り方4写真
  5. 5

    ほうれん草がしんなりしてから、醤油を回し入れて絡めれば完成★

    • 鉄分補給ほうれん草とレバーのバター醤油作り方5写真

コツ・ポイント

すぐに焦げてしまうので中火くらいで大丈夫ですよー★レバーはお酒に少しつけてから調理すると臭みが取れますよ。

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✳︎ちぃこ✳︎
✳︎ちぃこ✳︎ @cook_40273085
2014/11/20 18:19に公開

このレシピのキーワード

牛肉 ほうれん草 バター レバー

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