シャキッと水菜とささみのお浸し

ききはは @cook_40042999
シャキシャキ水菜としっとりササミで、さっぱりと箸休めにいかがですか♡
このレシピの生い立ち
いただいた水菜の歯ごたえを生かした一品が作りたかったから。
シャキッと水菜とささみのお浸し
シャキシャキ水菜としっとりササミで、さっぱりと箸休めにいかがですか♡
このレシピの生い立ち
いただいた水菜の歯ごたえを生かした一品が作りたかったから。
作り方
- 1
ボウルにぬるま湯と白だしを合わせて冷蔵庫で冷ます
- 2
株の根元を切り落とし、3㎝幅にざく切りにしたら、熱湯でさっとくぐらせる。
- 3
残ったお湯で、ささみを茹で、冷水にとり、身をほぐす
- 4
1に水菜とささみを合わせて軽く混ぜる。
器に盛り、白ごまをかけたら完成。
コツ・ポイント
水菜を茹で過ぎないこと。
ささみは中までしっかり火が通っているか確認すること。
似たレシピ
-
-
シャキッと美味〜♡ささみと水菜のおひたし シャキッと美味〜♡ささみと水菜のおひたし
ささみがジューシー!水菜がシャキシャキお箸が止まらない〜♡もう一品!って時に簡単に作れるのでおすすめの常備菜です。 AkikanR -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20434898