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ベイクドチーズケーキ
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ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

ベイクドチーズケーキ

Маю*
Маю* @cook_40174682

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材料

18cm丸型1台分
  • クリームチーズ 200g
  • 卵 2個
  • グラニュー糖 60g
  • 生クリーム 200ml
  • 薄力粉 25g
  • レモン汁 大さじ1
  • バタークッキー 適当
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作り方

  1. 1

    オーブンをあらかじめ180度にしておいてください

  2. 2

    バタークッキーを潰して細かくします。

  3. 3

    潰したクッキーに生クリーム50ml入れて混ぜます。

  4. 4

    これで、下地の完成◎

  5. 5

    クリームチーズ(室温にしておく)を混ぜる。

  6. 6

    グラニュー糖を入れて滑らかになるまで混ぜます。

  7. 7

    卵→生クリーム→レモン汁→薄力粉の順に混ぜていきます。薄力粉はしっかりふるいにかけてください◎

  8. 8

    型にクッキーの下地をひき、さらにその上に生地を流し入れます。

  9. 9

    180度のオーブンで45分焼きます。焼きあがったら、粗熱を取り型からはずして冷やしてください。

  10. 10

    完成◎

コツ・ポイント

おいしくなーれ*という気持ち◎一晩寝かせるとしっとりしてさらに美味しくなりますよ◎

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Маю*
Маю* @cook_40174682
2014/12/21 12:50に公開
笑顔としあわせを届けられますように…*
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵

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