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キャベツと卵ヘルシー粉なしモダン焼き風
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キャベツと卵ヘルシー粉なしモダン焼き風-レシピのメイン写真

キャベツと卵ヘルシー粉なしモダン焼き風

yunapi☆
yunapi☆ @cook_40056032
新潟

キャベツ、焼きそば麺、卵だけ、粉不使用のヘルシーなモダン焼き風♪
お子さんにも、気に入ってもらえると思いま~す(^^)
このレシピの生い立ち
粉なしでヘルシー、しかも雰囲気はモダン焼き風にしたくて考えました

キャベツ、焼きそば麺、卵だけ、粉不使用のヘルシーなモダン焼き風♪
お子さんにも、気に入ってもらえると思いま~す(^^)
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キャベツと卵ヘルシー粉なしモダン焼き風

yunapi☆
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お子さんにも、気に入ってもらえると思いま~す(^^)
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キャベツ、焼きそば麺、卵だけ、粉不使用のヘルシーなモダン焼き風♪
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材料

1~2人分
  • キャベツ 1/8個分位
  • 焼きそば用の麺 1袋
  • 卵 2個
  • オリーブ油かサラダ油 適宜
  • お茶漬けの素(鶏ガラスープの素でも、無くてもOK) 適宜
  • 鰹節 適宜
  • お好み焼きソース 適宜
  • 青海苔かパセリ粉(無くても) 適宜
  • マヨネーズ(お好みで、無くても) 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツは、千切りか粗みじん切りにして、油をしいたフライパンで炒める
    (写真は、トッピングの一例)

    • キャベツと卵ヘルシー粉なしモダン焼き風作り方1写真
  2. 2

    焼きそば麺は袋の上から、縦と横に4回ずつ包丁を入れ荒く切ったらフライパンへ(今回は冷凍焼きそば麺を2分半程チンして使用)

    • キャベツと卵ヘルシー粉なしモダン焼き風作り方2写真
  3. 3

    お茶漬けの素(鶏ガラスープの素でも、下味無しでも)を入れて炒め円形に形を整えたら、溶いた卵を回し入れる

    • キャベツと卵ヘルシー粉なしモダン焼き風作り方3写真
  4. 4

    形を整えながら中火で焼いたら、返し易いようにヘラで4つに切る

    • キャベツと卵ヘルシー粉なしモダン焼き風作り方4写真
  5. 5

    焦げ目が付いたら、ひっくり返して、更に片面もじっくり焼く

    • キャベツと卵ヘルシー粉なしモダン焼き風作り方5写真
  6. 6

    お好みのトッピングで召し上がれ!(息子がマヨネーズ苦手なので写真は無しですが、お好みでどうぞ)

    • キャベツと卵ヘルシー粉なしモダン焼き風作り方6写真

コツ・ポイント

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yunapi☆
yunapi☆ @cook_40056032
2015/01/08 18:34に公開
新潟
たくさんの笑顔に囲まれますように🩷25.7.10 US版クックパッドに『甘い梅干南高梅&サイダーの爽やかドリンク』が、翻訳されて検索結果に表示されることになり、とても嬉しく思っています💓みなさんの役立つレシピに支えられ、素敵なつくれぽをいただける事を励みにして、やる気の出ない時も料理に向き合えてきたのでクックの出逢いに感謝しています😊私、大学2年息子、夫の3人家族😄時短レンチン、手抜き、簡単レシピ大好き〜疲れた時は藤井風くんに癒されてパワーupの日々です💕フォローして下さった方、心から感謝の気持ちでいっぱいです♥いつもありがとうございます✨気軽にゆなぴーと呼んで下さい🤗Andloid使用です
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このレシピのキーワード

キャベツ 焼きそば かつお節 めん 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20437698
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