キャベツと卵ヘルシー粉なしモダン焼き風

yunapi☆ @cook_40056032
キャベツ、焼きそば麺、卵だけ、粉不使用のヘルシーなモダン焼き風♪
お子さんにも、気に入ってもらえると思いま~す(^^)
このレシピの生い立ち
粉なしでヘルシー、しかも雰囲気はモダン焼き風にしたくて考えました
キャベツと卵ヘルシー粉なしモダン焼き風
キャベツ、焼きそば麺、卵だけ、粉不使用のヘルシーなモダン焼き風♪
お子さんにも、気に入ってもらえると思いま~す(^^)
このレシピの生い立ち
粉なしでヘルシー、しかも雰囲気はモダン焼き風にしたくて考えました
作り方
- 1
キャベツは、千切りか粗みじん切りにして、油をしいたフライパンで炒める
(写真は、トッピングの一例) - 2
焼きそば麺は袋の上から、縦と横に4回ずつ包丁を入れ荒く切ったらフライパンへ(今回は冷凍焼きそば麺を2分半程チンして使用)
- 3
お茶漬けの素(鶏ガラスープの素でも、下味無しでも)を入れて炒め円形に形を整えたら、溶いた卵を回し入れる
- 4
形を整えながら中火で焼いたら、返し易いようにヘラで4つに切る
- 5
焦げ目が付いたら、ひっくり返して、更に片面もじっくり焼く
- 6
お好みのトッピングで召し上がれ!(息子がマヨネーズ苦手なので写真は無しですが、お好みでどうぞ)
コツ・ポイント
特にありません
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