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手羽元大根　大根が旨い！簡単　
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手羽元大根　大根が旨い！簡単　-レシピのメイン写真

手羽元大根　大根が旨い！簡単　

みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541

手羽元の軟骨まで美味しい！手羽元の旨みで出し要らず。コラーゲンたっぷり♡圧力鍋がなくても、美味しく短時間でできますよ！
このレシピの生い立ち
甘い大根、香ばしくてホロホロの手羽元、大好物です。

手羽元の軟骨まで美味しい！手羽元の旨みで出し要らず。コラーゲンたっぷり♡圧力鍋がなくても、美味しく短時間でできますよ！
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甘い大根、香ばしくてホロホロの手羽元、大好物です。

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手羽元大根　大根が旨い！簡単　

みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541

手羽元の軟骨まで美味しい！手羽元の旨みで出し要らず。コラーゲンたっぷり♡圧力鍋がなくても、美味しく短時間でできますよ！
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甘い大根、香ばしくてホロホロの手羽元、大好物です。

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材料

  • 手羽元 8~10本
  • 大根 1/3本
  • 水 500cc
  • しょうゆ 50cc
  • 砂糖 25cc
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作り方

  1. 1

    鍋に手羽元をいれ、色が変わるまで炒める。

  2. 2

    大根は厚さ1,5~2cmの半月切りにする。

  3. 3

    鍋に調味料、大根をいれ、落し蓋をして中火で20分、弱火で5分煮る。

  4. 4

    • 手羽元大根　大根が旨い！簡単　作り方4写真

コツ・ポイント

火を止めて冷めるまで寝かせると、味がしみ込みます。

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みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541
2015/01/08 01:27に公開
自宅で塾講師をしながら、ママ＆主婦業。手抜き料理を美味しく作ることに生きがいを感じている。難しい料理よりも、簡単でボリュームのある料理が好きな家族に助けられている。ゴーヤ・バジル・ブルーベリーを庭で栽培。レシピは偏りがちかも!?
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このレシピのキーワード

大根 手羽元

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