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メレンゲクッキー☆
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メレンゲクッキー☆-レシピのメイン写真

メレンゲクッキー☆

いっちゃこりん
いっちゃこりん @cook_40090197

2つの材料で作れる
軽くてサクサクのクッキーです♪
このレシピの生い立ち
お菓子作りに卵黄を使ったので、残った卵白でもおやつを作ろうと思いました。

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お菓子作りに卵黄を使ったので、残った卵白でもおやつを作ろうと思いました。

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いっちゃこりん
いっちゃこりん @cook_40090197

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軽くてサクサクのクッキーです♪
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お菓子作りに卵黄を使ったので、残った卵白でもおやつを作ろうと思いました。

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お菓子作りに卵黄を使ったので、残った卵白でもおやつを作ろうと思いました。

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材料

50コ以上
  • 卵白 2コ
  • グラニュー糖 50g
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵白とグラニュー糖を入れて角がたつまでホイップし、しっかりとしたメレンゲを作る

    • メレンゲクッキー☆作り方1写真
  2. 2

    絞り出し袋に入れて絞り出す

  3. 3

    120℃に予熱したオープンで60分焼き(その後)→100℃で60分焼く

    • メレンゲクッキー☆作り方3写真
  4. 4

    鉄板の上で冷ます

    • メレンゲクッキー☆作り方4写真

コツ・ポイント

*ホイップはしっかりと
*低温でゆっくりと焼きあげる

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いっちゃこりん
いっちゃこりん @cook_40090197
2015/01/17 14:16に公開
パソコンやスマートフォンで、色々なレシピを参考にさせていただいてます。アイデアあふれるお菓子やお料理がたくさんあって楽しくて(^-^)p食べるのも好きですが、喜んで食べてくれる人の笑顔が大好き(^0^)/♪よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

メレンゲクッキー 卵白

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