新じゃがでいっぺんに作る2種の煮物①
かはすたうんぽい @cook_40053455
途中までひとつの味付けで煮物を作ろうとおもいましたが、いつも単調なので、少し好きな味付けで煮物を作ってみました。
このレシピの生い立ち
煮物のイメージが単調だったので（もちろん個人的な意見ですが。。）普通の煮物をいつもどおり作ろうと思ったけど予定変更で2種類の煮物ができました＾＾結果オーライです＾＾
新じゃがでいっぺんに作る2種の煮物①
途中までひとつの味付けで煮物を作ろうとおもいましたが、いつも単調なので、少し好きな味付けで煮物を作ってみました。
このレシピの生い立ち
煮物のイメージが単調だったので（もちろん個人的な意見ですが。。）普通の煮物をいつもどおり作ろうと思ったけど予定変更で2種類の煮物ができました＾＾結果オーライです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃが4つ は たわしなどで表面をゴシゴシこすり洗いし、一口大にきり、水にさらします。玉ねぎはくし形に切ります。
-
- 2
玉ねぎをオリーブオイルで炒め、あく抜きしたじゃがいもをいれ、少し炒めたらもう一つの鍋に半分移します。(目分量でOK！
-
- 3
両方の鍋にほんだし、しょうゆ、酒をそれぞれ、分量通りいれ、
(ここから 続編に続きます -
- 4
ひとつにはアスパラを３等分に切ったものを入れ、じゃがいもに竹串が通るまで煮込んだら、(なるべく大きな塊) ツナをいれ、
-
- 5
かき混ぜないでフタをして
少し煮たら -
- 6
出来上がり！
-
コツ・ポイント
ツナ缶はもちろんオイルも使ってくださーい＾＾
味付けはシンプルですが美味しいです＾＾
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