野菜を良く洗いレンコンは皮を剥きスライサーでスライスするか、包丁で薄く切ります。※皮の剥く、剥かないはお好みでどうぞ。

※私はかぼちゃとさつまいもは皮ごと、レンコンとじゃがいもは皮を剥いています。

水にさらしてから水分をふき取り、耐熱皿かクッキングシートに重ならない様に並べてお好みで塩やシナモンなどを少量振ります

カリッとするまでレンジにかます。
複数の野菜で作る場合は野菜ごとに加熱具合が違うので野菜ごとで分けて加熱してください。

我が家のレンジではちょっぴり厚め9～12枚で さつまいも8分、じゃがいも、かぼちゃ、レンコン10分程でした(参考まで)

砕いて湯煎で溶かしたチョコを1/2～1/3位付けて固まったら出来上がりです♪
チョコは小振りな器に溶かすと付け易いです。

私はかぼちゃはホワイトチョコで、さつまいもはビターチョコ、レンコンとじゃがいもはミルクチョコで作ってみました。

レンコンをお花の飾り切りしてからスライスしてみました。これストロベリーチョコが可愛いかも♡
※レンコン飾り切り→下記■

■皮を剥いたレンコンの穴と穴の間にＶ字に切り込みを入れてから切り口をそいで滑らかにします。

■スライスするとこんな感じです♪
レンコンも他のお野菜も揚げると縮みま～す！