鯵のポテサラ巻き
Ritotsu @cook_40043660
余ったポテサラを鯵で巻き焼きます。ポテサラに鯵がびっくりマッチします。
このレシピの生い立ち
余ったポテサラで美味しく青魚を食べれるように考えました。
鯵のポテサラ巻き
余ったポテサラを鯵で巻き焼きます。ポテサラに鯵がびっくりマッチします。
このレシピの生い立ち
余ったポテサラで美味しく青魚を食べれるように考えました。
作り方
- 1
鯵は、3枚におろして骨を抜き、塩を全体にする。
- 2
鯵にポテサラを乗せたら二つ折りして
耐熱皿に載せる。 -
- 3
２の上にお好みでハーブをちらす。トースターで15~20分程度焼く。
-
- 4
鯵に火が通れば出来上がり。表面が焦げるようであれば、アルミホイルをかぶせる。
-
コツ・ポイント
鯵以外でも、サバやサンマなどでもオッケーです。
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