ピーマン、肉を細切りにする。

たけのこを加えて、気持ち程度炒める。

ピーマン、たけのこはいったんお皿に移しておき、お肉を炒める。

火が通ったら火を止め、青椒肉絲の素を加える。混ぜながら中火にかける。

ピーマン、たけのこを加えて、味が絡むように炒める。