柿のデザート？グラタン (※改良有り)
クックNL7MQ3☆ @cook_40297099
斬新な味を目指しましたがそこまで斬新でもないかもしれません(？)
【※少し改良しました】
このレシピの生い立ち
思いつきです( ･`ω･´)
【…すみません…再度作ってみましたが､やはりバターは入れた方が良いと思いましたf(^^;】
《結論》そのまま食べるのが一番うまい←元も子もない
柿のデザート？グラタン (※改良有り)
斬新な味を目指しましたがそこまで斬新でもないかもしれません(？)
【※少し改良しました】
このレシピの生い立ち
思いつきです( ･`ω･´)
【…すみません…再度作ってみましたが､やはりバターは入れた方が良いと思いましたf(^^;】
《結論》そのまま食べるのが一番うまい←元も子もない
アプリでひらく作り方
- 1
柿を切り、レンジで1分位柔らかくする。(大きい物だと1分半～2分位)
- 2
形が残るぐらいに押し潰す。(バター投入して混ぜ溶かす。)
- 3
おからパウダーと､豆乳(牛乳)入れてよく混ぜる。
- 4
ラム酒とバニラオイル(エッセンス)数滴入れて混ぜる。
- 5
ココットに入れて､チーズを乗せる(スライスチーズ使用)
- 6
トースターで20分位(チーズにこんがり焼き色がつく位)で出来上がり。
- 7
【りんごバージョンも作りましたので興味があれば是非！→ID : 20475198】
コツ・ポイント
おからパウダーよく混ぜる。
甘味料は出来てから甘さが足りない時に、はちみつやシロップかけても。
まだ固い柿でしか作ってないですが、
熟した柿でも良さそうです(^^)
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