簡単ひと手間!驚く旨さのサーモンサラダ

だいすけヤミつき @cook_40293241
白ワインにも合う ご飯にも合う なんにでも合うサラダです
このレシピの生い立ち
ハワイのどっかで食べたサーモンサラダが美味しかったので再現してみました^^
簡単ひと手間!驚く旨さのサーモンサラダ
白ワインにも合う ご飯にも合う なんにでも合うサラダです
このレシピの生い立ち
ハワイのどっかで食べたサーモンサラダが美味しかったので再現してみました^^
作り方
- 1
オリーブオイル、砂糖、をサーモンにかける
ローズマリーは香り付けの為ちぎってまぶしてもOK - 2
全体になじむようにしっかり揉む
- 3
ラップに包んで冷蔵庫で最低2時間放置
1日放置すれば、かなり味わいが深くなります。 - 4
たまねぎ(粗めみじん切り)パプリカ(1口大)アボカド(1口大)に切る
※玉ねぎの辛さが苦手な人はみじんきり後流水で30分 - 5
マリネしたサーモンを1口大に切り、野菜と一緒のボールに入れる
醤油、塩、チリペッパー(お好み)で振りかけてて混ぜる - 6
最後にオリーブオイルとチリペッパーをかけて完成
コツ・ポイント
味が薄ければ醤油と塩を足す。
お好みでライムを入れると南国感のあるサラダに仕上がります^^
動画でも実際にこのレシピを作っているので参考に。
https://youtu.be/i3nZSZYK0FM
チャンネル名「だいすけの悪魔レシピ」
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20449486








