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金目鯛の煮付け
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金目鯛の煮付け-レシピのメイン写真

金目鯛の煮付け

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

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材料

2人分
  • 金目鯛 2切れ
  • 酒 大さじ
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 生姜 1片
  • お水 150cc
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作り方

  1. 1

    金目鯛は皮表面に十文字切り目入れる。ウロコ取り除く

  2. 2

    お鍋にお水、酒、みりん、醤油入れ沸騰したら1と薄切りにした生姜入れ10分弱火で落とし蓋して煮込み完成

コツ・ポイント

特になし

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2020/02/09 05:52に公開
横浜馬車道。足/姿勢調整&美肌サロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

煮付け 酒 金目鯛 しょうが

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