【離乳食後期】じゃが・玉ねぎ・わかめ汁物

Name: 【離乳食後期】じゃが・玉ねぎ・わかめ汁物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 離乳食だしパック 1包; 水 500cc; 玉ねぎ 1/2個; じゃがいも 1個; カットわかめ 少々; だし汁 30㏄〜50cc; じゃがいも 5mmの半月切り３個; 玉ねぎ 大さじ1; わかめ 少々

やまひここんぶ @yamahikokonbu

お味噌汁からの取り分けレシピ♪
このレシピの生い立ち
子供の離乳食を作りながら、大人用のお味噌汁を一緒に作れるレシピを提案したくて、作りました。

【離乳食後期】じゃが・玉ねぎ・わかめ汁物

やまひここんぶ @yamahikokonbu

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材料

離乳食だしパック 1包
水 500cc
玉ねぎ 1/2個
じゃがいも 1個
カットわかめ少々
<取り分け離乳食>
だし汁 30㏄〜50cc
じゃがいも 5mmの半月切り３個
玉ねぎ大さじ1
わかめ少々

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作り方

1

水と離乳食だしパックを鍋に入れ、強めの弱火にかける。
2

じゃがいもは、5㎜の半月切りして、水にさらす。玉ねぎはくし切りにする。カットわかめは水に戻す。
3

じゃがいも、玉ねぎを入れる。沸騰したら火を弱め、じゃがいもに火が通るまで煮る。
4

仕上がり前にワカメを入れる。
離乳食用に取り出して、月齢にあわせた大きさに切る。
5

残りは、お味噌を足して、大人用のお味噌汁にする。

コツ・ポイント

わかめは月齢の大きさよりも、なめらかで食べにくいので、少し小さめに切ったほうがたべやすい。

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やまひここんぶ @yamahikokonbu

2020/02/09 06:47に公開

昆布のやまひこです。老舗昆布屋ヤマヒコの5代目嫁（ムスコ3人）*食育インストラクター・昆布スペシャリスト*昆布屋の嫁になり昆布のおいしさ、だしの美味しさを実感。離乳食作りにだしは欠かせないことをムスコ3人の離乳食作りの経験から実感。離乳食だし講座を愛知県を中心に開催。今どきの簡単で美味しい昆布レシピをCOOKPADやfacebookを通じて紹介中！『昆布のやまひこ』で検索してね！

このレシピのキーワード

ワカメじゃがいも玉ねぎ

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