簡単☆美味しい☆人参ケーキ

らぶぅー @cook_40249227
人参嫌いな旦那様もお気に入り♪材料費もかからないので嬉しい簡単人参ケーキ♪
このレシピの生い立ち
簡単、美味しい、材料費かからず!人参消費に。失敗知らず!
簡単☆美味しい☆人参ケーキ
人参嫌いな旦那様もお気に入り♪材料費もかからないので嬉しい簡単人参ケーキ♪
このレシピの生い立ち
簡単、美味しい、材料費かからず!人参消費に。失敗知らず!
作り方
- 1
くるみを刻む。飾り用は刻まない。
- 2
フライパンで炒る。
型に薄くバターを塗り、準備する。材料をすべて図る。 - 3
卵1個と三温糖をボールに入れ、泡立て機でよく混ぜる。
- 4
同じボールに、サラダ油を入れ、さらによく混ぜる。
- 5
混ぜ合わさってら、人参のすりおろしを入れ、へらでよく混ぜる。
- 6
混ぜ合わさったら、塩、シナモン、重曹(少量の水に溶かして入れる)、最高に、ローストしたくるみを入れる。
- 7
ふるいにかけながら、薄力粉を入れ、へらで切るようによく混ぜ合わせる。
レンジを予熱にして準備しておく。 - 8
まんべんなく混ざれば、型に流し込む。
- 9
上にくるみを少し生地に入れ込み、
飾り入れる。 - 10
170度で40分~50分で焼きます。レンジの種類で焼き具合が違うので、途中で確認し、出来たら焼けているか竹串で確認する。
- 11
暑いうちに型から外す。
- 12
あら熱が取れたら、切り分けて完成♪
コツ・ポイント
くるみのローストは忘れずに。シナモンが嫌いな場合はシナモン抜きで作って下さいね。
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