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やりいかの醤油マヨソテー
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やりいかの醤油マヨソテー-レシピのメイン写真

やりいかの醤油マヨソテー

tomitomico
tomitomico @cook_40142420

いかって味付け難しそう!?いえマヨネーズを使えば簡単に柔らかく美味しい味に出来てしまうんです!!
このレシピの生い立ち
いつもはシンプルに醤油で炒めていましたが、マヨネーズで炒めても間違いなく美味しいと思い作りました。家族大絶賛!即完売(*´꒳`*)/

いかって味付け難しそう!?いえマヨネーズを使えば簡単に柔らかく美味しい味に出来てしまうんです!!
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やりいかの醤油マヨソテー

tomitomico
tomitomico @cook_40142420

いかって味付け難しそう!?いえマヨネーズを使えば簡単に柔らかく美味しい味に出来てしまうんです!!
このレシピの生い立ち
いつもはシンプルに醤油で炒めていましたが、マヨネーズで炒めても間違いなく美味しいと思い作りました。家族大絶賛!即完売(*´꒳`*)/

いかって味付け難しそう!?いえマヨネーズを使えば簡単に柔らかく美味しい味に出来てしまうんです!!
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材料

2人分
  • やりいか 1パック
  • キューピーマヨネーズ 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • にんにく ←チューブでも ひとかけら
  • 酒 大さじ2
  • ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    ヤリイカは下処理をする
    胴と足を分け
    胴の背骨を取る
    内臓+目を切り落とす

    • やりいかの醤油マヨソテー作り方1写真
  2. 2

    フライパンにマヨネーズ大さじ2とにんにくを入れて火をつけて溶けてきたらヤリイカを入れる。

    • やりいかの醤油マヨソテー作り方2写真
  3. 3

    軽くまぜ酒大さじ2を入れヤリイカを炒める

    • やりいかの醤油マヨソテー作り方3写真
  4. 4

    ヤリイカに火が通ったら醤油大さじ1を回し入れ完成!あればねぎを添える

    • やりいかの醤油マヨソテー作り方4写真

コツ・ポイント

マヨネーズでソテーするので柔らかく仕上がります♡にんにくの代わりに生姜を使っても美味しかったです!!

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tomitomico
tomitomico @cook_40142420
2020/02/21 17:01に公開
料理は時間を忘れてしまう程好き(*´꒳`*)でも日々は簡単で時短!洗い物少ないのが好き(笑)家族に美味しいと言ってもらえる様、日々勉強精進しています(=´∀`)
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このレシピのキーワード

ねぎ にんにく 酒

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