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韓国スユク
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韓国スユク-レシピのメイン写真

韓国スユク

malulani02
malulani02 @cook_40268660

キムチなどと一緒に食べると美味しいです(*˙˘˙*)❥❥
このレシピの生い立ち
あっさり豚バラを食べたくて(๑˃ꇴ˂๑)

キムチなどと一緒に食べると美味しいです(*˙˘˙*)❥❥
このレシピの生い立ち
あっさり豚バラを食べたくて(๑˃ꇴ˂๑)

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malulani02
malulani02 @cook_40268660

キムチなどと一緒に食べると美味しいです(*˙˘˙*)❥❥
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あっさり豚バラを食べたくて(๑˃ꇴ˂๑)

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材料

3人分
  • 豚バラブロック 900g
  • 水 1000cc
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 林檎 3/4個
  • ニンニク 4〜5片
  • インスタントコーヒー 1人前
  • ビール 500cc
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作り方

  1. 1

    豚バラブロック、林檎、玉ねぎ、ニンニクを水を入れた鍋に入れる。

    • 韓国スユク作り方1写真
  2. 2

    火にかけ、沸いてきたら、インスタントコーヒーを入れる。

    • 韓国スユク作り方2写真
  3. 3

    続けて味噌を入れる。

    • 韓国スユク作り方3写真
  4. 4

    最後にビールを入れ、アクをとりながら、弱火で1時間ほと、コトコト炊く。

    • 韓国スユク作り方4写真
  5. 5

    余熱で冷まして、食べやすい大きさに切って、出来上がり!

    • 韓国スユク作り方5写真

コツ・ポイント

林檎を入れると、お肉が柔らかくなります!

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malulani02
malulani02 @cook_40268660
2020/02/13 10:48に公開
男飯みたいな大雑把な料理が得意です(*Ü*)ﻌﻌﻌ
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このレシピのキーワード

りんご 豚バラかたまり にんにく ビール 玉ねぎ

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