超簡単☆ほうれん草とウインナーのマフィン

超簡単マフィン!ボウル1つでできちゃう♫朝ごはんにぴったりなほうれん草とウインナーのしょっぱいマフィン!ぜひお試しあれ〜
このレシピの生い立ち
しょっぱいマフィンもGOOD♫粉チーズを入れておかずみたいにしました〜!牛乳を入れてふんわりマフィンです♡朝ごはんに食べてます♪♪♪とっておきのバターコーヒーと一緒に食べます。レシピID:20482134のバターコーヒーも参考にしてくださいね
超簡単☆ほうれん草とウインナーのマフィン
超簡単マフィン!ボウル1つでできちゃう♫朝ごはんにぴったりなほうれん草とウインナーのしょっぱいマフィン!ぜひお試しあれ〜
このレシピの生い立ち
しょっぱいマフィンもGOOD♫粉チーズを入れておかずみたいにしました〜!牛乳を入れてふんわりマフィンです♡朝ごはんに食べてます♪♪♪とっておきのバターコーヒーと一緒に食べます。レシピID:20482134のバターコーヒーも参考にしてくださいね
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱しておきます。
- 2
熱したフライパンにバターを入れ溶かします。
- 3
1cm幅に切ったウインナーを炒めます。
- 4
ほうれん草を5cm幅に切って茎を先に軽く炒めそれから葉っぱを炒めます。
- 5
ほうれん草が軽くしんなりするまで炒めます。
- 6
常温にバターを戻して、クリーム状にしたらグラニュー糖を2〜3回に分けてよく混ぜ合わせます。
- 7
常温に戻しておいたたまごを溶きほぐし2〜3回に分けてよく混ぜ合わせます。
- 8
常温の牛乳を入れ混ぜます。
- 9
ベーキングパウダーとバニラエッセンスを入れます。
- 10
粉チーズと薄力粉を入れます。
- 11
炒めた具を入れます。
- 12
こんな感じです。
- 13
オーブンで180度のオーブンで25〜30分間焼きます。
- 14
粗熱をとってから型から出します。でないと紙が剥がれやすいです。お皿によそったら朝ごはんにぴったりのマフィンのできあがり〜
コツ・ポイント
ほうれん草は茎を先に炒めてから葉っぱを炒めます。くれぐれも炒め過ぎない様にしてください。ほうれん草がなくなってしまいます。たまご、バター、牛乳は常温に戻しておきます。砂糖は分けてよく混ぜます。溶きたまごも同様に分けていれます。
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