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サッポロ一番醤油味でセリらーめん♪
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サッポロ一番醤油味でセリらーめん♪-レシピのメイン写真

サッポロ一番醤油味でセリらーめん♪

さくら1128
さくら1128 @cook_40062615

サッポロ一番醤油ラーメンの具に爽やかなセリをたっぷりシャキシャキの食感と爽やかな香りがクセになる美味しさです
このレシピの生い立ち
サッポロ一番醤油らーめんを頂いたのでセリが安かったので入れてみたら美味しかったので

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サッポロ一番醤油らーめんを頂いたのでセリが安かったので入れてみたら美味しかったので

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さくら1128
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サッポロ一番醤油ラーメンの具に爽やかなセリをたっぷりシャキシャキの食感と爽やかな香りがクセになる美味しさです
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サッポロ一番醤油らーめんを頂いたのでセリが安かったので入れてみたら美味しかったので

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材料

1人分
  • サッポロ一番醤油味ラーメン 1袋
  • セリ 1袋
  • 水 500cc
  • オールスパイス無くていいです 少々
  • 胡麻油又はラー油 少々
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作り方

  1. 1

    セリは水でよく洗い3～4cmに切ります

  2. 2

    水を鍋に入れお湯を沸かします

  3. 3

    お湯が沸いたらラーメンを入れ2分後にセリの根元を入れ1分湯でます

  4. 4

    火を消してからスープの元を入れセリの葉の部分を入れ混ぜ合わせます

  5. 5

    器に盛りつけ付属のスパイスお好みでオールスパイスを少々入れ胡麻油をかけてお召し上がりください

コツ・ポイント

セリの茎の部分と葉の部分に分ける事、新鮮なセリの場合は根も美味しいですが泥が付いてるのでよく洗って下さいセリの根は3分湯でて下さい。オールスパイス胡麻油、ラー油は無くていいです。オールスパイスはかけても3振りぐらいかけすぎに注意して下さい

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さくら1128
さくら1128 @cook_40062615
2020/02/21 07:15に公開
食べるのも作るのも大好きな40代♪体調を崩し少し良くなってからクックを2014年頃から初めハマリました。皆様のレシピに助けられて節約料理を頑張ってます私の料理は母から教わった家庭料理が基本です。つくれぽ励みになりますが無理をなさらずに。ちょっと、おちょっこちょいな私ですが、どうぞよろしくお願いします
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ラーメン せり

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