豆乳うどん(*^^*)！
夢うさぎ工房 @cook_40047069
これまでうどんを好まなかった私～これを食べて うどんの美味しさを初めて知りました～パスタに負けない美味しさにびっくり！
このレシピの生い立ち
１人ご飯となった時に 思い立ち 作りました。うどんということを忘れる美味しさ！ ～玉ねぎ、白菜は旨味もありながらカサ増しにもなります✨ 他の具材の旨味も合わせて 豆乳に絡まるうどん～クセになりそう！(///∇///)
豆乳うどん(*^^*)！
これまでうどんを好まなかった私～これを食べて うどんの美味しさを初めて知りました～パスタに負けない美味しさにびっくり！
このレシピの生い立ち
１人ご飯となった時に 思い立ち 作りました。うどんということを忘れる美味しさ！ ～玉ねぎ、白菜は旨味もありながらカサ増しにもなります✨ 他の具材の旨味も合わせて 豆乳に絡まるうどん～クセになりそう！(///∇///)
作り方
- 1
具材を好みの大きさに切り分ける。
- 2
鍋を火に掛け、オリーブオイル、1を入れ 塩コショウをしながら軽く炒める。
- 3
うどん、豆乳、白だし、酒を入れて 混ぜながら 湯気が立ち、ふつふつしてくるまで火を通して出来上がり。
コツ・ポイント
豆乳はふつふつしてくるまで温め、なめらかに仕上げる。
炒める時には好みでニンニクを入れるのもオススメです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20496763
