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棒棒鶏冷麺
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棒棒鶏冷麺-レシピのメイン写真

棒棒鶏冷麺

ババばーちゃん
ババばーちゃん @cook_40043347

ボリューム満点　ごま味ラーメンが爽やかな冷麺に変身しました
このレシピの生い立ち
ごま味が引き立つレシピと考え　温かい物も作りましたが　これからの季節　やはり　冷たい麺が良いなーと思い作りました

ボリューム満点　ごま味ラーメンが爽やかな冷麺に変身しました
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材料

二人分
  • 鶏肉(もも) 150ｇ
  • サッポロ一番ごま味しょうゆラーメン 1袋
  • きゅうり(千切り) 1本
  • 白ネギ　 1/4本
  • トマト 1個
  • 牛乳 １００ml
  • 酒 大さじ2
  • レモン輪切り 2個
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は酒を振りかけレンジで2分チンして　切ります　後の野菜も　千切り　輪切りに

    • 棒棒鶏冷麺作り方1写真
  2. 2

    ラーメンのスープを１カップのお湯で溶き　鶏肉をチンした汁とマヨネーズを入れて良く混ぜ　冷めたら牛乳を入れて

    • 棒棒鶏冷麺作り方2写真
  3. 3

    めんをゆでて冷水で締めて

    • 棒棒鶏冷麺作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け完成

    • 棒棒鶏冷麺作り方4写真

コツ・ポイント

マヨネーズ　と牛乳を入れる事で　マイルドに仕上がります

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ババばーちゃん
ババばーちゃん @cook_40043347
2020/02/21 00:49に公開
山菜取りが大好きなおババです
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このレシピのキーワード

バンバンジー 鶏肉 トマト キュウリ ラーメン 牛乳 酒 ゴマ レモン 長ネギ

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