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ビックリ!厚揚げ
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ビックリ!厚揚げ-レシピのメイン写真

ビックリ!厚揚げ

料理担当の旦那
料理担当の旦那 @cook_40296457

見た目はただの厚揚げを焼いただけですが、割ってビックリな料理です!なぜかちょっとハンペンぽい感じになりました
このレシピの生い立ち
ちょっと変わった風に食べたいなと思い作りました。

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ビックリ!厚揚げ

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料理担当の旦那 @cook_40296457

見た目はただの厚揚げを焼いただけですが、割ってビックリな料理です!なぜかちょっとハンペンぽい感じになりました
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材料

  • 厚揚げ 2枚
  • とろけるチーズ 2枚
  • 醤油 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げを半分に切ります。

    • ビックリ!厚揚げ作り方1写真
  2. 2

    真ん中に切り込みを入れ、折り畳んだチーズを入れます。大きければ端っこ少し切ります。

    • ビックリ!厚揚げ作り方2写真
  3. 3

    写真のようにくっつけます。

    • ビックリ!厚揚げ作り方3写真
  4. 4

    ごま油を引いて焼いていきます。

    • ビックリ!厚揚げ作り方4写真
  5. 5

    焼き色が付くまでしっかり焼きます。

    • ビックリ!厚揚げ作り方5写真
  6. 6

    醤油をかけたら火を止めます。

    • ビックリ!厚揚げ作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛ったら完成です!

    • ビックリ!厚揚げ作り方7写真

コツ・ポイント

焼く時は切断面が離れないように押し付けながら焼くといいです。

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料理担当の旦那
料理担当の旦那 @cook_40296457
2021/12/14 10:58に公開
料理を担当している旦那です。在宅ワークなので3食作ることが多いです。韓国料理とスパイス系の料理に興味あります。酒のつまみ系を作ることも多いです。飲みませんが。
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このレシピのキーワード

厚揚げ チーズ

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