ビックリ！厚揚げ
料理担当の旦那 @cook_40296457
見た目はただの厚揚げを焼いただけですが、割ってビックリな料理です！なぜかちょっとハンペンぽい感じになりました
このレシピの生い立ち
ちょっと変わった風に食べたいなと思い作りました。
ビックリ！厚揚げ
見た目はただの厚揚げを焼いただけですが、割ってビックリな料理です！なぜかちょっとハンペンぽい感じになりました
このレシピの生い立ち
ちょっと変わった風に食べたいなと思い作りました。
作り方
- 1
厚揚げを半分に切ります。
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- 2
真ん中に切り込みを入れ、折り畳んだチーズを入れます。大きければ端っこ少し切ります。
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- 3
写真のようにくっつけます。
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- 4
ごま油を引いて焼いていきます。
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- 5
焼き色が付くまでしっかり焼きます。
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- 6
醤油をかけたら火を止めます。
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- 7
お皿に盛ったら完成です！
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コツ・ポイント
焼く時は切断面が離れないように押し付けながら焼くといいです。
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