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オーブンdeローストチキン【動画】
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オーブンdeローストチキン【動画】-レシピのメイン写真

オーブンdeローストチキン【動画】

ひまわり娘
ひまわり娘 @cook_40021595

もうすぐクリスマス!オーブンで簡単にできるローストチキンです。
ご家族やお友達と一緒に楽しい時間をお過ごしくださいね。
このレシピの生い立ち
クリスマスの我が家の定番メニューです。

もうすぐクリスマス!オーブンで簡単にできるローストチキンです。
ご家族やお友達と一緒に楽しい時間をお過ごしくださいね。
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オーブンdeローストチキン【動画】

ひまわり娘
ひまわり娘 @cook_40021595

もうすぐクリスマス!オーブンで簡単にできるローストチキンです。
ご家族やお友達と一緒に楽しい時間をお過ごしくださいね。
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材料

2人分
  • 骨付き鶏もも肉 2本
  • 塩 小さじ1~2
  • ブラックペッパー 少々
  • オリーブオイル 大さじ3~4
  • <香草>
  • ローズマリー 10㎝×2本
  • 人参の皮 人参2~3本分
  • セロリの葉 セロリ2本分
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作り方

  1. 1

    <下準備>
    ・骨付き鶏もも肉は焼けやすいように裏の方に切り込みを入れる。
    ・オーブンを予熱230℃に温める。

  2. 2

    骨付き鶏もも肉は両面に塩とブラックペッパーをふって約30分間おく。

  3. 3

    天板にオーブンシートを敷き、香草を全体に広げる。
    2のもも肉を並べてオリーブオイルを塗る。皮目を上に向けておく。

  4. 4

    230℃のオーブンで焼く20~30分間焼く。途中様子を見ながら焼く。

  5. 5

    皮目が色良く焼けたら完成です。

コツ・ポイント

皮目をパリッと焼いて下さいね。
詳しい作り方は【動画】でご紹介しています

【ボナペティクッキングで検索!】

https://www.youtube.com/watch?v=V1XKwuWntWU

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ひまわり娘
ひまわり娘 @cook_40021595
2021/12/14 12:52に公開
私のレシピが皆さんの食卓を楽しくできたらいいナ~と思います♪いつも励ましていただいてるメンバーさんには感謝しています!ありがとうございます☆
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このレシピのキーワード

セロリ にんじん 骨付きもも肉

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