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スキレットビピンパ-レシピのメイン写真

スキレットビピンパ

☆0328☆
☆0328☆ @cook_40174927

最後まで熱々で美味しいです
このレシピの生い立ち
スキレットを使ったレパートリーを増やしたくて、石焼風に。

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材料

3人分
  • キムチ 1パック
  • ほうれん草 1束
  • 豚肉 300g
  • 豆もやし 1袋
  • 人参 1/2本
  • 卵黄 3個
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は電子レンジで温めた後鶏ガラをまぶし味をつけておく

  2. 2

    豚肉、もやし、人参(あれば木耳も)を炒め、焼肉のタレで味付けをする
    ビビンバの具や、ビビンバの素で味付けでも大丈夫

  3. 3

    スキレットを温めて油を薄く敷く

  4. 4

    ご飯を入れ、ご飯の上に具を乗せ、真ん中に卵黄を載せたら完成

コツ・ポイント

ご飯を入れた時に軽く押しつけるとお焦げができて香ばしくなります

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☆0328☆
☆0328☆ @cook_40174927
2022/05/24 08:35に公開
覚え書き、写真は苦手、基本味濃いめかなと思います。
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このレシピのキーワード

ビビンバ 豚肉 にんじん ほうれん草 キムチ まめもやし 卵黄

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