11ヶ月☆牛ごぼう飯味噌汁果物

11ヶ月☆牛ごぼう飯味噌汁果物-レシピのメイン写真

11ヶ月☆牛ごぼう飯味噌汁果物

めろんそーだ☆ @cook_40257106

離乳食後期☆大人が食べてもほんのり味があって美味しい(*^^*)子供も美味しく食べてくれたらいいな〜♪
このレシピの生い立ち
大人がごぼうサラダだったので、ちょうどゆでたごぼうがありました\( ˆ ˆ )/♡
やっとごぼうデビューです☆

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めろんそーだ☆ @cook_40257106

離乳食後期☆大人が食べてもほんのり味があって美味しい(*^^*)子供も美味しく食べてくれたらいいな〜♪
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大人がごぼうサラダだったので、ちょうどゆでたごぼうがありました\( ˆ ˆ )/♡
やっとごぼうデビューです☆

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材料

【牛ごぼう飯】
ごはん(軟飯、おかゆ) 80g〜
ごぼう(みじん切り) 10g
にんじん(5ミリ角) 15g
たまねぎ(みじん切り) 15g
ひき肉(牛赤身) 10g
出汁大さじ3〜
しょうゆ小さじ1/4
みりん小さじ1/4
酒小さじ1/4
【味噌汁】
大根(1センチ角) 15g
ほうれんそう 5g
豆腐(1センチ角) 20g
出汁大さじ3〜
味噌〜小さじ1/4
【くだもの】
いよかん 2切れ

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作り方

1

【牛ごぼう飯】
出汁に調味料と野菜、ひき肉をいれて加熱(弱火)
※水分がほぼなくなるまで(鍋底が見える手前くらい)
2

火を止めごはんを加えて混ぜる
3

【味噌汁】
出汁に大根、ほうれん草、豆腐、味噌を入れて加熱。

コツ・ポイント

大根はイチョウ切りにして、豆腐も少し大きめにして、食べるときにお皿に取って手づかみさせても◎

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めろんそーだ☆ @cook_40257106

2020/02/28 05:09に公開

子供二人に作った離乳食の記録♪離乳食はもう卒業しましたが、参考になれば嬉しいです(*^^*)おいしいレシピ探してます★

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このレシピのキーワード

みそ汁大根牛肉ごぼうひき肉にんじんほうれん草フルーツ赤身酒味噌玉ねぎ豆腐ご飯

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