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五目ところてん
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五目ところてん-レシピのメイン写真

五目ところてん

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
静岡県

ところてんと、野菜の香りを生かした具沢山ダレがよく合います♪
このレシピの生い立ち
伊豆河童のところてんを使用したアレンジメニューを紹介したいと思い、考案しました。

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ところてんの伊豆河童 @tokoroten
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ところてんと、野菜の香りを生かした具沢山ダレがよく合います♪
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伊豆河童のところてんを使用したアレンジメニューを紹介したいと思い、考案しました。

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材料

1人分
  • ところてん(伊豆河童) 1袋
  • 生姜 10g
  • 椎茸 1/2枚
  • 長ネギ 10g
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 刻みのり 適量
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作り方

  1. 1

    ところてんをザルにあけ、流水で軽く洗い水気を切る。

    • 五目ところてん作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器にみじん切りにした生姜、椎茸、長ネギ、麺つゆ、酢を入れて600wのレンジで1分加熱する。

    • 五目ところてん作り方2写真
  3. 3

    器にところてんを盛り、具材とつゆをかける。仕上げに刻みのりを乗せて完成!

    • 五目ところてん作り方3写真

コツ・ポイント

具材は、人参やレンコンを入れても美味いです。
冷蔵庫にある野菜でお試しください♪

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ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
2020/02/25 04:45に公開
静岡県
創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
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このレシピのキーワード

しいたけ しょうが 長ネギ

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