【豚そぼろ】

フライパンにごま油・生姜を入れてコールドスタート。

中火で炒めて香りがたったら豚ひき肉を入れて炒める。

豚ひき肉に火が通ったら醤油・キビ砂糖で味を調える。

【卵そぼろ】

卵にキビ砂糖を入れて溶きほぐす。

フライパンにサラダ油を入れて中火で熱して卵液を入れる。

半熟になってきたら菜箸で混ぜてポロポロにする。

【スプラウトともやしの和え物】

もやしをレンジアップする。600W・30秒

もやし・スプラウト・塩・ごま油を混ぜ合わせる。

丼にご飯を盛り付けて豚そぼろ・卵そぼろ・スプラウトともやしの和え物をのせる。