ほうれん草を茹でて、葉の部分のみ細かく刻む。(茎部分はみそ汁にでも！)

ほうれん草茹でたお湯を捨て、鍋をゆすいで、そのままの鍋で千切りこんにゃくを沸騰した湯にサッと湯がく。

にんじんを千切りにして、レンジで600W3分加熱。

ボールに手で潰した木綿豆腐、ほうれん草、人参、こんにゃくを入れ、調味料を入れて混ぜる。

味見をして、好みの甘さ、塩味に仕上げてください。