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◆簡単♡お野菜たっぷり♡焼き餃子◆
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◆簡単♡お野菜たっぷり♡焼き餃子◆-レシピのメイン写真

◆簡単♡お野菜たっぷり♡焼き餃子◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

オイスターソースを入れてコクをプラスした野菜たっぷり焼き餃子♡
餃子のたれや出汁醤油でお召し上がりください♡
このレシピの生い立ち
野菜多めでカロリー抑えても美味しく食べやすい餃子を作りたくて♡

オイスターソースを入れてコクをプラスした野菜たっぷり焼き餃子♡
餃子のたれや出汁醤油でお召し上がりください♡
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オイスターソースを入れてコクをプラスした野菜たっぷり焼き餃子♡
餃子のたれや出汁醤油でお召し上がりください♡
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材料

22個(市販の皮22枚入)
  1. 豚ひき肉 170g
  2. キャベツ 1/4玉
  3. ニラ 3/2パック
  4. 餃子の皮 1パック(22枚入)
  5. 水(蒸し焼き用) 100cc
  6. 塩(キャベツ用) 小さじ2
  7. ■調味料■
  8. 鶏ガラスープのもと 大さじ3/2
  9. お酒 大さじ2
  10. オイスターソース 大さじ1
  11. ごま油 大さじ半分
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作り方

  1. 1

    キャベツを細かいみじん切りにしてザルに入れ、塩をふり、混ぜて15分放置する
    ニラも1～2㎜幅に細かく切っておく

    • ◆簡単♡お野菜たっぷり♡焼き餃子◆作り方1写真
  2. 2

    ボールにキャベツをしっかり手で水気を絞り入れ、ニラ、豚ひき肉、調味料全ていれる

    • ◆簡単♡お野菜たっぷり♡焼き餃子◆作り方2写真
  3. 3

    粘りが出るまでしっかり混ぜる

    • ◆簡単♡お野菜たっぷり♡焼き餃子◆作り方3写真
  4. 4

    餃子の皮で包む

    • ◆簡単♡お野菜たっぷり♡焼き餃子◆作り方4写真
  5. 5

    油をひいたフライパンを中火にかけ、餃子を並べ、水を入れ蓋をして約5分(少し水残っている位)、蓋あけて焼き色つくまで焼く

    • ◆簡単♡お野菜たっぷり♡焼き餃子◆作り方5写真

コツ・ポイント

☆野菜はかなり細かく切る
☆オイスターソースを入れる
☆野菜比率を多くしている

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☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448
2021/12/20 21:55に公開
お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ～をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります！！
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