ｱﾎﾞｶﾄﾞは包丁で縦にぐるりと一周して切れ目を入れる。左右の手でｱﾎﾞｶﾄﾞを包み反対方向に回して外す。種を取り除く。

ｱﾎﾞｶﾄﾞの実を取り出して賽の目に切る。
その際、皮を器に使う場合は傷つけない様にする。
ﾄﾏﾄ･ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを→

賽の目に切る。
ﾎﾞｰﾙにｱﾎﾞｶﾄﾞ･ﾄﾏﾄ･ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ･ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ･塩･ﾚﾓﾝ果汁を入れて混ぜる。

器に盛り付ける。
ｱﾎﾞｶﾄﾞの皮に入れる場合は、全量は入り切らないので余った分は他の器に入れる。

器に乗せて、上からﾃﾞｭｶを振り掛けたら出来上がり♪

今回使用したﾃﾞｭｶ(
ｶﾙﾃﾞｨで購入)
ﾅｯﾂ類、ｺﾘｱﾝﾀﾞｰ、ｸﾐﾝ等が入ったﾄﾞﾗｲ調味料。