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じゃが芋とニラのナムル♪つるシャキ食感！
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じゃが芋とニラのナムル♪つるシャキ食感！-レシピのメイン写真

じゃが芋とニラのナムル♪つるシャキ食感！

京たまご
京たまご @kotama12

ビタミンC沢山のじゃが芋・ニラをあわせてナムルにしました♪つるシャキ食感で止まらなくなる味です♪
このレシピの生い立ち
ビタミンC・Eと栄養満点なニラとじゃが芋を簡単にナムルにしました♪免疫力アップです♪

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じゃが芋とニラのナムル♪つるシャキ食感！

京たまご
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ビタミンC沢山のじゃが芋・ニラをあわせてナムルにしました♪つるシャキ食感で止まらなくなる味です♪
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材料

2人分
  • じゃが芋 1/2個
  • ニラ 1/2束
  • ニンニク 1片
  • ●酢 小さじ1
  • ●塩 小さじ1/6
  • ●醤油 小さじ1/4
  • ●ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ニラは5㎝長さに切ってレンジにかけます。1分。

    • じゃが芋とニラのナムル♪つるシャキ食感！作り方1写真
  2. 2

    じゃが芋は皮を剥いて、千切りにします。レンジにかけます。2分。

    • じゃが芋とニラのナムル♪つるシャキ食感！作り方2写真
  3. 3

    ニンニクは皮を剥いて、ラップをしてレンジ600wに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろして下さい。

  4. 4

    ニンニクはスプーンで潰します。ニラは水気を絞ります。じゃが芋とあわせます。●印を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。

    • じゃが芋とニラのナムル♪つるシャキ食感！作り方4写真
  5. 5

    冷えれば完成です！

    • じゃが芋とニラのナムル♪つるシャキ食感！作り方5写真

コツ・ポイント

レンジの時間は目安です。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/03/12 08:10に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

ナムル ニラ じゃがいも にんにく

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