オリーブオイル焼きおむすび

Name: オリーブオイル焼きおむすび
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ・おむすび 人数分; ・オリーブオイル 適量; ・しょう油 適量; ・しょうゆの実(小豆島特産！) 10g(お好みで)/１個; ・黒胡椒 少々

IKUNASf @cook_40305325

味付けだけじゃない「さしすせそ」。五感をフルに刺激し、食欲を掻き立てさせる。調理から「いい香り♪」と幸せな気持ちに。
このレシピの生い立ち
香川県は、調味料の宝庫。そんな魅力を発信するために生まれた、日本人の心をくすぐるおむすびです。
しょうゆは「かめびし　濃口」を使用しました。
「食べるしょうゆの実」は、小豆島特産品！
材料はすべてマルヨシセンターでご購入いただけます。

オリーブオイル焼きおむすび

IKUNASf @cook_40305325

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材料

1人分

・おむすび　人数分
・オリーブオイル適量
・しょう油適量
・しょうゆの実(小豆島特産！) 10g(お好みで)/１個
・黒胡椒少々

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作り方

1

オリーブオイルをあたためたフライパンに、黒胡椒をちらし、結んだごはんを、じーっくり、こんがりと。
2

仕上げは、一方に食べるしょうゆの実をのせて、もう一方には、仕上げに醤油を塗り、じゅーっと焼き上げます。

コツ・ポイント

オリーブオイルとしょうゆの芳ばしい香りに、こんがり焼きあがったおにぎり。五感で味わうおにぎりづくり。ぜひ、つくってみてください。

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つくれぽ

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IKUNASf @cook_40305325

2020/03/12 01:49に公開

「IKUNAS（イクナス）」は、讃岐(SANUKI)生まれのライフスタイルマガジン。年2回(9月末・3月末)発売。四国のモノづくり・食・ヒト・コトについて発信中。その食に特化した取り組みが「IKUNAS f（イクナスエフ）」。これまで自社Webサイトだけで発信していた情報を、四国にまつわる食情報と合わせてレシピを紹介していきます。管理栄養士の資格を持つIKUNASスタッフが担当いたします！

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