大根もりもりサラダ

098ipo
098ipo @cook_40157909

旬の大根。
大根おろし以外にレパートリー増やしてみた
このレシピの生い立ち
どっさり野菜たべたかったので

大根もりもりサラダ

旬の大根。
大根おろし以外にレパートリー増やしてみた
このレシピの生い立ち
どっさり野菜たべたかったので

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材料

  1. 大根 1/2本
  2. 鰹節 2パック
  3. ドレッシング↓
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. すりごま 大さじ1
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根をスライサーでひたすらスライスします。
    千切りできる方は千切りを!

  2. 2

    少し水にさらして、よく水を切る。大きめのボウルに入れる

  3. 3

    上から鰹節山盛りかける。そしてドレッシングを回しかけ、下まで行ったなーと思ったら思いっきり混ぜる

  4. 4

    水菜を合わせても美味しいです!

コツ・ポイント

水菜を合わせても美味しいです。
我が家では多めに作った後、少なくなってきたら水菜で傘まししてます

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