簡単★菜の花のバジルソース炒め
tamago大好き @cook_40119485
菜の花の苦味にバジルソースの風味がよく合います！一品欲しいときにさっと作れます！
このレシピの生い立ち
残ってたバジルソースに買い足した菜の花と炒めました。
簡単★菜の花のバジルソース炒め
菜の花の苦味にバジルソースの風味がよく合います！一品欲しいときにさっと作れます！
このレシピの生い立ち
残ってたバジルソースに買い足した菜の花と炒めました。
作り方
- 1
菜の花は洗って食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
熱したフライパンに油を薄くひき、茎のほうを先に炒めて葉も炒めます。葉も入れたら塩ひとつまみ入れます。
- 3
菜の花に火がとおったらバジルソースを入れてさっと炒めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
茎部の固いところから炒めてください。
菜の花がちょっと焦げるくらいでも全然大丈夫です(*^^*)
舞茸やしめじを入れるとボリュームアップします。そのときはバジルソースをちょっと多く入れてください！
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