冷凍パイシートで簡単ミニアップルパイ
製菓好き学生 @cook_40312701
おやつにぴったりな超簡単ミニアップルパイ
このレシピの生い立ち
一口サイズのミニアップルパイが食べたくて、簡単なレシピで作ってみました！
簡単なレシピなのでお子さんと作っても楽しいと思います！ぜひ作ってみてください！
冷凍パイシートで簡単ミニアップルパイ
おやつにぴったりな超簡単ミニアップルパイ
このレシピの生い立ち
一口サイズのミニアップルパイが食べたくて、簡単なレシピで作ってみました！
簡単なレシピなのでお子さんと作っても楽しいと思います！ぜひ作ってみてください！
作り方
- 1
下準備
冷凍パイシートを常温に戻しておく
210°にオーブンを予熱しておく - 2
りんごをいちょう切りに薄くスライスする
- 3
りんご・砂糖・バター・レモン汁・シナモンを鍋に入れ、火にかけて全体を混ぜしんなりしてきたら蓋をして弱火で5~8分ほど煮る
- 4
水分が出てきたら蓋を外し、弱火で水分が無くなるまで煮る
- 5
煮詰めてる間に冷凍パイシートを切る
全てのパイシートを８等分にする - 6
⑤で切ったパイシートの半分(16枚)にナイフで3つ切込みを入れる
もう半分の方にはフォークで穴を開ける - 7
水分が無くなったら粗熱をとって冷ます
- 8
フォークで穴を開けたパイシートにりんごを適量乗せ、切込みを入れたパイシートを重ねる
- 9
周りの端をフォークで押さえつけるようにくっつける
- 10
上から卵黄を刷毛で塗る
- 11
210°で予熱しておいたオーブンで6分焼き、温度を180°に落としたオーブンで10分焼いて完成
コツ・ポイント
卵黄は気持ち多めで丁度いいです！
焼き目をもっとつけたい場合は180°で15分焼いてみてください
シナモンとレモン汁は入れなくても大丈夫です
お好みで入れてみてください！
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