キムチチゲ

Name: キムチチゲ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キムチ たっぷり; ツナ缶 1缶; ネギ 1/2本; 昆布だし 450ml; ごま油 適量; セウジョ（orかつお酒盗） ちょびっと

らくちんキムチチゲ
このレシピの生い立ち
キムチチゲほど楽な料理はないと思う。
出汁は煮干しでも煮干しでもOK
お野菜をもっと入れてもOK
豆腐を入れても美味しいはず。
キムチが美味しけりゃキムチチゲは美味しい！

材料

2人分

美味しいキムチを使うこと。
キムチをしっかり炒めること。

私は東海漬物の釜山発韓国農協キムチを使っています。都内の一般的なスーパーで手に入るものの中でこれが一番韓国のキムチに近いと思う。
セウジョ＝小エビの塩辛　韓国スーパーに売ってます

aya_m_f @cook_40312838

2022/01/14 11:01に公開

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