＊桜のブールドネージュ（スノーボール）＊
Keibou_Kitchen @keibou
いつものブールドネージュに桜を入れて。お花見のおやつにも。
このレシピの生い立ち
毎年桜の季節に作るブールドネージュです。
きなこを加えたバージョンをレシピID 20253284 に載せています。
＊桜のブールドネージュ（スノーボール）＊
いつものブールドネージュに桜を入れて。お花見のおやつにも。
このレシピの生い立ち
毎年桜の季節に作るブールドネージュです。
きなこを加えたバージョンをレシピID 20253284 に載せています。
アプリでひらく作り方
- 1
桜の花の塩漬けを水に15分くらい漬け、軽く塩抜きし、小さく刻む。
- 2
ボールに少し柔らかくしたバターと粉糖を合わせカードやゴムベラで混ぜる。☆を合わせふるい入れ混ぜる。
- 3
ポロポロしてきたら手で押すように混ぜまとめる。棒状にしてラップに包み冷蔵庫で30分以上寝かせる。
- 4
15~20等分して丸め、160~170℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。冷ましてビニール袋に粉糖を入れまぶす。
-
コツ・ポイント
桜パウダーは富澤商店で購入しました。
写真はやはり富澤商店で見つけた桜のあられと一緒にラッピングして、お花見に持って行った時のものです。
好みで中にナッツやドライフルーツ、ホワイトチョコ等を入れても。
つくれぽ
Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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